Patelnia WOK znacznie różni się od tradycyjnych patelni, ponieważ pozwala na przygotowywanie dań na wiele sposobów. Wykonana z wysokogatunkowych materiałów patelnia nie dopuszcza do przywierania potraw w czasie smażenia. Dzięki temu pochodzącemu z Chin naczyniu przyrządzanie potraw nabiera innego wymiaru i charakteru.
Jakie cechy wyróżniają patelnię WOK?
Patelnia typu WOK jest wyjątkowo praktycznym, uniwersalnym i niezastąpionym naczyniem, ponieważ może pełnić różnorodne funkcje. Jej wszechstronne właściwości sprawiają, że jest zaliczana do najlepszych wyrobów kuchennych, przeznaczonych zarówno do domu, jak i do wszelkiego rodzaju lokali. Oto cechy, które wyróżniają patelnię typu WOK:
• Możliwość wszechstronnego zastosowania patelni elektrycznych,
• Zachowanie soczystości, smaku i wartości odżywczych potraw,
• Patelnia może być kuta ręcznie lub ręcznie wykańczana, co podnosi jej walory estetyczno-użytkowe,
• Różnorodność kształtów, wielkości i grubości,
• Możliwość wykorzystywania naczynia jako głębokiej patelni lub pojemnego garnka, co ułatwia smażenie, gotowanie, duszenie,
• Wykonanie z wysokogatunkowych materiałów typu żeliwo, żelazo, stal węglowa,
• Wyposażenie w długi, drewniany uchwyt,
• Pokrycie nieprzywierającą powłoką,
• Skrócenie czasu przygotowywania potraw,
• Wyposażenie w pokrywę, która posiada otwory wentylacyjne,
• Możliwość zakładania na patelnię rusztu do gotowania na parze.